作品展制作

【かぼちゃの馬車】

プリザーブドフラワーアレンジは、ジューンブライド（初夏のウェディング）のカラーイメージで。バラ（中、小）、フェザーリングで４分割したカーネーション、カスミソウ、アイビーを使いました。

プリザーブドフラワー・プロコース５回目

プロコース５作品目

【ワイヤーリボン アレンジ:ベースはワイヤーで網目様になった幅広のリボンを、自由に成型したベースにアレンジしたもの。バラは大・中・小各１輪ずつ用意した中の１～２輪をメリア加工して咲き始めのようにサイズアップしてから、カスミソウ、ユーカリ、ストーベ、アイビーとバランスを考えて配置します。私は中サイズの１輪をメリア加工しました。ワイヤーリボンはアシンメトリーにし、壁にかけても置いても鑑賞できるように、リボン花器のように見立てて成型しました。グリーンで流れをつくり、バラの配色・配置バランスを考えました。オプションでオーガンジーのような素材でリボンワークをポイント的に加えてみました。】

パートナーの写真・・・・

①【我が家の中庭のハナミズキ】昨年、新築植樹されて以来７年で初めて花が咲きました。咲いた花でハナミズキと判明しました。一昨年、素人にわか剪定をして開花。その後も素人剪定をしました。すると今年は、こぶりながらより沢山の花が咲き始め、最初はほんのり淡いピンクになりました。

②【公園の桜の木の下で】本当に久しぶりに、一家揃ってゆっくり自宅周辺を散歩した時にママがスマホで撮影したパパと息子&娘たちの５ショット。桜の木の下で。

プロコース４回目

【キャスケード型アレンジ 】プロコースでは終盤にブーケアレンジの制作があります。キャスケード型はバランスをとるのがとっても難しく、基本を押さえるためのlesson menu。フォーカルポイントから前後左右はドーム型に、さらに前後ラインは滝の流れのように、自然なカーブで下まで流れを作ります。今日は、フェザーリングという、一輪の花を分解し、３～４分割して、小さい一輪ずつに見えるようにする、新しいテクニックも習いました。フォーカルポイントを含め２輪はそのままのカーネーション。１輪は３分割してあしらってあります。プリザーブドフラワーならではの特殊加工によって出来た、中央からグラデーションカラーになった花材を選びました。

パン師範科４回目

ゴールデンウィーク前半初日は名古屋でパンレッスンを受けました。４回目の今日は、丸めの製法技術、製パン理論と生地作りから発酵までの工程をしっかり学びました。次いで、実習は①グローンパン（大きい整形のパン）と田舎パン（カンパーニュ）をライ麦10％と20％の２種類作りました。焼き上がりの湯気にみんな感動しきりでした。

師範科３回目レッスン

ホームメイド協会パンPartⅤ（師範科）３回目。

製法技術と基礎知識（仕込み水温、イースト膨潤方法、生地温、一次発酵、丸め方、糖類のタイプ、パンの見分け方など） を学習しました。次いで、実習では２種類のパンを作りました。

１.ブリオッシュ・オランデーズ:オランダ風ブリオッシュ。30％ものフレッシュバターと、卵黄、スキムミルクなどを配合したリッチな生地のパン。トッピングはスライスアーモンド、グラニュー糖、卵白を混ぜたものです。断面はクリーム色でケーキみたいです。

2.プチ・クッペ:リーン（副材料をほとんど使わない）な生地で、素材そのものの風味や味を楽しめるパン。オープンサンドにもピッタリでした。

86 & 328i 試乗・・・・

昨日、午後からTOYOTAの86を試乗してきました。

鳴り物入りでデビューしたコンパクトスポーツカーの86はSUBARUとの共同開発で、BRZという名前で双子車がSUBARUからも出ています。２リッター水平対向４気筒にFRレイアウトのクーペとして登場したわけですが、先週行ったSUBARUでは展示車しかなく、試乗はできませんでした。

で、昨日TOYOTAのディーラーで試乗車はないかと見に行ったのです。すると、ネッツに６速MTのGTがあり、早速試乗しました。MTは久しぶりだったのと、クラッチのミートポイントがかなり手前だったせいもあり、発進時には気を遣いましたが、走り出せばまったく違和感なく、乗ることができました。で、その印象はというと、正直なところ巷で言われているほど「こりゃあいい！」とは思いませんでした。加速については、けっこう低速トルクがあって遅くはありませんでしたが、かと言ってビックリするほど速くもなく・・・・。ハンドリングも確かに一般的な国産車のレベルからすればいいのでしょうが、これまたビックリするほどのこともなく・・・・。で、最後はブレーキですが、これはちょっと甘めかなと思いましたので、総合的な評価としては、最初に書いたような結果になってしまうのです。

なぜそう思ったのか・・・・。おそらく今乗っているのがBMWだからではないかと思います。86は確かに乗っておもしろい車であることには間違いありませんが、単なるセダンの愛車325iを超えられているかと言えば？です。以前乗ったNew 116iや120iと比べても、私にはアドバンテージを感じる部分はほとんどありませんでした。強いて言うならスタイリングがスポーツカーしていることぐらいでしょうか。

で、そのあと実家へマロ・ポロを連れて行ったのですが、着くや否や325iのオイルインジケーターが点灯！　明日からの１週間、帰りの時間が予想できないため、急遽ディーラーに電話してオイルの補充ができるか聞いてみました。するとＯＫとのことでしたので、すぐに向かったのです。で、到着すると、何とNew 328iの試乗車があるではありませんか。で、オイル補充の間に試乗をお願いして乗ってみました。以前、同じエンジンのデチューン版をX1と523iで乗りましたが、まったく別物でした。そして86とのフィーリングの違いも感じることができました。価格のことを言ってしまえばおしまいですが、やっぱりBMWはすごい！　の一言につきます。まずエンジン。ターボで加給しているとはいえ、明らかに出だしが違います。それも暴力的に加速するのではなく、スムーズかつ力強く加速していくのです（ターボだから当たり前ですけど）。そして、ハンドリング。私の６気筒と違って、鼻先の軽い４気筒であることで、明らかに回頭性がいい！　クイクイ曲がります。そして極めつけはブレーキ。やっぱブレーキはこうじゃなくちゃって言うほどよく効きますし、コントロールしやすい！　てなわけで、私的には86やBRZ（５月に入ったら試乗車が来るそうで連絡してもらうことになっていますが）を買うなら、BMW 120iかなと思いました。

ABC レシピmenu

春色レアチーズケーキ:サクサクの外側はつなぎに卵を混ぜて焼くと壊れにくいと思います。レシピでは卵不使用だったので。美味しいけれど壊れやすかったです。中はプレーンとイチゴの２層が鮮やかです。１つを３分割して、１個分で十分でした。

土鍋炊き筍ご飯の春御膳:筍づくしの春満載のお膳です。鶏のジューシー串焼き、菜の花と筍の辛子酢味噌和え、筍とわかめの汁椀です。

忙しくて・・・・

不本意ながら、忙しすぎて毎日更新が滞っております。

とりあえずワンズの写真をば・・・・。

今日はマロちゃんとショコちゃん・・・・です。

マロちゃん、眠そうです。

ありゃありゃ・・・・。

マロちゃんもショコちゃんもクタクタです。

すっかりくつろいでいました。

写真・・・・

年度初めでとても忙しく、ついに毎日更新の野望は絶たれてしまいました。

とりあえず写真をアップします。

まずは４月２日（月）、実家でのシロちゃんです。

私の車の音を聞きつけて、おとなりさんの車庫で休んでいたシロちゃんがのっそりとやってきました。

ゆっくりゆっくり、うちの敷地内へと進むシロちゃん。

そして、４月８日（日）のまたまたシロちゃんです。

玄関の中でジャーキーを食べてくれました。

玄関の扉を閉めても、まったく気にしないで食べ続けていました。

そして最後は、これ！

ポロちゃんとショコちゃんです。なかよくカメラ目線です！

微妙に目線が変わっています。